TARTA DE QUESO.

TARTA DE QUESO.

300 g de queso fresco.

100 cc. de leche.

100 g de azúcar.

100 g de mantequilla.

50 g de harina.

1 huevo.

sobados.

mermelada.

ELABORACIÓN:

Bate en un bol la mantequilla, el huevo y el azúcar, ayudándote con una varilla. Añade después mezclando, el queso fresco y por ultimo, la harina y la leche. Bate bien la masa con ayuda de la batidora.Pon en el fondo del molde unos sobados empapados en leche para que no floten ,hornear durante 30 minutos aproximadamente a 180 grados.Cuando este fría echarle mermelada.